Kål med mozzarella og ansjoser
2 serveringer – 10 min – Tilbehør
Æblekage med vanilje
Del på facebook
Del på pinterest
Del på twitter
1 kage – 50 min – Dessert & søde sager
Bedstes lækre æblekage med vanilje og kanel, lavet af æbler fra Eat Grims skønne frugtkasse. Super nem, og helt perfekt til enhver sæson og lejlighed!
Ingredienser
- 130 g speltmel
- 20 g stivelse
- 120 g fedt (smør, kokosolie)
- 100 g brunt sukker / farin
- 100 ml vand eller plantebaseret mælk
- ½ tsk natron
- 1 spsk citronsaft
- 1 æble, skåret i både
- 1 tsk vanilje
- 1 tsk kanel
- Et drys salt
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 180°. Forbered en kageform med fedt eller olie, samt mel. (omkring 20 cm diameter)
- I en skål blandes alle de tørre ingredienser sammen.
- I en anden skål blandes smør og sukker; pisk indtil let og luftig.
- Tilføj de tørre ingredienser til smørcremen, og bland det hele sammen. Rør stille vand og citronsaft sammen i blandingen.
- Fyld kageformen med dejen, og spred æblebådene i dejen. Bag kagen ved 180° i 40 til 50 minutter, eller indtil en tandstikker eller kagetester prikket i dejen kommer rent ud.
- Nyd nu din lækre æblekage med vanilje! Velbekomme!
Skrevet af Sofia Citron
Bekæmp madspild og spis med sæsonen
Vi leverer kasser med altid friske og nogle gange grimme frugter og grøntsager – reddet direkte fra landbruget.
Udforsk vores kasseunivers!
-
Opbevaringsposer til frugt og grønt (2 stk.)
65,00 DKK (ekskl. Levering) Tilføj til kurvMindre spild – mere juice
-
-
Veggie Big & Beastly
Fra: 265,00 DKK (ekskl. Levering) Vælg mulighederEt godt valg for familier og bofællesskaber.
Min. 7 kg blandet grønt.
Indholdet passer typisk til 3-5 personer.
Frugt kan tilkøbes. -
Veggie Small & Ugly
Fra: 235,00 DKK (ekskl. Levering) Vælg mulighederEt godt valg for par og mindre hustande. Min. 5 kg blandet grønt. Indholdet passer typisk til 2-3 personer. Frugt kan tilkøbes.
-
Øko Mixy
Fra: 259,00 DKK (ekskl. Levering) Vælg mulighederEt godt valg for par og mindre hustande, som gerne vil have lidt af det hele. Min. 5 kg blandet grønt og lidt frugt. Indholdet passer typisk til 1 – 2 personer. Ekstra frugt kan tilkøbes.
-
Mixy
Fra: 245,00 DKK (ekskl. Levering) Vælg mulighederEt godt valg for par og mindre hustande, som gerne vil have lidt af det hele. Min. 5 kg blandet grønt og lidt frugt. Indholdet passer typisk til 1 – 2 personer. Ekstra frugt kan tilkøbes.
-
Veggie Mini & Mean
Fra: 169,00 DKK (ekskl. Levering) Vælg mulighederEt godt valg for singler og lejlighedsvise grøntsagsspisere. Min. 3 kg blandet grønt. Indholdet passer typisk til 1 person. Frugt kan tilkøbes.
-
Fruity Small & Ugly
219,00 DKK (ekskl. Levering) Vælg mulighederEt godt valg for dem der gerne vil snacke blandet håndfrugt og eksotisk frugt i sæson gennem ugen. Min. 4 kg blandet frugt. Indholdet passer typisk til 2-4 personer.
Hvem er Eat Grim?
40% af frugter og grøntsager går til spilde hos landbruget pga. overproduktion og kosmetiske fejl, som fødevareindustrien nægter at acceptere. Vores virksomheds formål er at finde et nyt hjem til alt det, samfundet har dømt for grimt til at spise – dit hjem.
Siden 2018 har Eat Grim forkortet og digitaliseret den traditionelle forsyningskæde for fødevarer og leveret friskere, mere fair og klimavenlig mad direkte fra landbruget til dig.
Vi vil inspirere alle, der dyrker, spiser og laver mad, til at praktisere ubesværet madaktivisme. Og med din hjælp kan vi bekæmpe en af verdens største bidragere til klimaforandring – madspild. Og nu vi er i gang, skabe en retfærdig fremtid, hvor funky former, ekstraordinære farver og alle størrelser er den nye norm.
Følg os på Facebook, vores Cooking Grim Facebook gruppe og Instagram for endnu mere madlavningsinspiration!
Flere Eat Grim opskrifter
Pastinak- og kartoffelsuppe
3 serveringer – 45 min – Suppe
Peberfrugttærte med grøntsager
4-6 serveringer – 90 min – Aftensmad
Salat med grønkål og butternut squash
4 serveringer – 30 min – Salat
