Vegansk og nem Gazpacho opskrift
4 serveringer – 20 min – Suppe
Bananpandekager
2 serveringer – 30 min – Morgenmad
Ved du ikke, hvad du skal bruge dine bananer til? Hvad med disse nemme, sunde bananpandekager? De er perkefter til weekendmorgenmaden og kan laves med bananer fra din Eat Grim frugtkasse.
Ingredienser
- 2 modne bananer
- 3 æg
- 2 dl havregryn (eller hvedemel/mandelmel)
- 1/2 tsk. vaniljesukker
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Sådan gør du
- Lav havregrynene til mel i en stavblender (kan undlades).
- Mos bananerne.
- Pisk ingredienserne sammen i en skål.
- Fordel til små pandekager og steg i smør på middel varme.
- Servér med friske bær.
Skrevet af Eat Grim
Bekæmp madspild og spis med sæsonen
Vi leverer kasser med altid friske og nogle gange grimme frugter og grøntsager – reddet direkte fra landbruget.
Udforsk vores kasseunivers!
Hvem er Eat Grim?
40% af frugter og grøntsager går til spilde hos landbruget pga. overproduktion og kosmetiske fejl, som fødevareindustrien nægter at acceptere. Vores virksomheds formål er at finde et nyt hjem til alt det, samfundet har dømt for grimt til at spise – dit hjem.
Siden 2018 har Eat Grim forkortet og digitaliseret den traditionelle forsyningskæde for fødevarer og leveret friskere, mere fair og klimavenlig mad direkte fra landbruget til dig.
Vi vil inspirere alle, der dyrker, spiser og laver mad, til at praktisere ubesværet madaktivisme. Og med din hjælp kan vi bekæmpe en af verdens største bidragere til klimaforandring – madspild. Og nu vi er i gang, skabe en retfærdig fremtid, hvor funky former, ekstraordinære farver og alle størrelser er den nye norm.
Følg os på Facebook, vores Cooking Grim Facebook gruppe og Instagram for endnu mere madlavningsinspiration!
Flere Eat Grim opskrifter
Vintersalat med hvidkål og ingefærdressing
4 serveringer – 45 min – Salat
Appelsin med valnødder
4-6 serveringer – 15 min – Dessert & søde sager
Savoy Chowder
2 serveringer – 40 min – Suppe
