2 serveringer – 30 min – Morgenmad
Ved du ikke, hvad du skal bruge dine bananer til? Hvad med disse nemme, sunde bananpandekager? De er perkefter til weekendmorgenmaden og kan laves med bananer fra din Eat Grim frugtkasse.
Ingredienser
- 2 modne bananer
- 3 æg
- 2 dl havregryn (eller hvedemel/mandelmel)
- 1/2 tsk. vaniljesukker
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Sådan gør du
- Lav havregrynene til mel i en stavblender (kan undlades).
- Mos bananerne.
- Pisk ingredienserne sammen i en skål.
- Fordel til små pandekager og steg i smør på middel varme.
- Servér med friske bær.
Skrevet af Eat Grim