Borlotti hummus

4 serveringer – 15 min – Tilbehør

Lækker, nem opskrift på hjemmelavet hummus lavet med borlottibønner fra din Eat Grim grøntsagskasse. Perfekt tilbehør til frokost-, aftensmad- eller tapasbordet.

Ingredienser

Sådan gør du

  1. kog dine borlottibønner med lidt salt i 5 min, så de er møre.
  2. Mos bønnerne med en gaffel eller i en stavblender.
  3. Tilsæt de øvrige ingredienser og bland godt sammen til en cremet hummus.

Servér med lidt ekstra olivenolie og chili 🙂

Skrevet af Eat Grim

Borlotti hummus

Bekæmp madspild og spis med sæsonen


Vi leverer kasser med altid friske og nogle gange grimme frugter og grøntsager – reddet direkte fra landbruget.
Udforsk vores kasseunivers!

Hvem er Eat Grim?

40% af frugter og grøntsager går til spilde hos landbruget pga. overproduktion og kosmetiske fejl, som fødevareindustrien nægter at acceptere. Vores virksomheds formål er at finde et nyt hjem til alt det, samfundet har dømt for grimt til at spise – dit hjem. 

Siden 2018 har Eat Grim forkortet og digitaliseret den traditionelle forsyningskæde for fødevarer og leveret friskere, mere fair og klimavenlig mad direkte fra landbruget til dig.

Vi vil inspirere alle, der dyrker, spiser og laver mad, til at praktisere ubesværet madaktivisme. Og med din hjælp kan vi bekæmpe en af verdens største bidragere til klimaforandring – madspild. Og nu vi er i gang, skabe en retfærdig fremtid, hvor funky former, ekstraordinære farver og alle størrelser er den nye norm.

Følg os på Facebook, vores Cooking Grim Facebook gruppe og Instagram for endnu mere madlavningsinspiration!

 

Flere Eat Grim opskrifter