4 serveringer – 20 min – Frokost & madpakke
Ligegyldigt om det er som en nem middagsret eller et tilbehør, så vil græske fladbrød med tomater være et stort hit. Blødt brød, toppet med smeltet gedeost, cherry tomater, rødløg og frisk mynte fra Eat Grims grøntsagskasser. Du kan også bruge feta ost i stedet for gedeost, hvis du ønsker det.
Sådan gør du
- Fordel fladbrødene i et plant lag på en bageplade med bagepapir. Skær skiver af gedeosten, og placer ovenpå fladbrødet.
TIP: Hvis du skyller kniven undervejs, er det nemmere at skære osten. - Skær dine tomater: Hvis du har cherry tomater, kan de skæres i kvarte, ellers hakkes de groft, og tilføjes også til fladbrødet. Krydr med salt og peber.
- Bag dem i ovnen i 7 minutter, ved 200 grader C.
- Hak rødløg fint, samt mynte, og pynt så ovenpå brødet. Server dine græske fladbrød med tomater og gedeost varme.
Skrevet af Christina Bønding