Eat Grim Manifest

Vi fejrer alle farver, former og størrelser - hos både mennesker og mad.

Hvorfor er det vigtigt?

  • Fair betaling af landbrug: En tredjedel af det, du betaler for din Eat Grim-kasse, går direkte tilbage til landmændene.
  • Friskere fødevarer: Vores platform forkorter og digitaliserer den traditionelle forsyningskæde for fødevarer og skærer alle mellemled ud, så du kan få friske råvarer hurtigere.
  • Bæredygtigt: Hver kasse med “grimme” afgrøder sparer knappe vandressourcer, mindsker udledningen af skadelige CO2-emissioner i atmosfæren og frigiver land tilbage til naturen.

Vi værdsætter

Gennemsigtighed

Vi fortæller de historier, der normalt bliver fortiet uden at undlade en eneste grim detalje: Hvorfor mad går til spilde, og hvilke tiltag, der skal til for at ændre status quo.

Inspiration

Vi gør det let for dig at bekæmpe madspild ved at skabe smagfulde og sjove øjeblikke sammen - én kasse ad gangen.

Indvirkning

Vi ændrer fundamentet for måden, vi spiser på og gør vores bedste for at have en positiv indvirkning på klimaet i alle led af vores værdikæde.

Inklusion

Vi giver et løfte om at være en inkluderende og mangfoldig virksomhed, der skaber en retfærdig fremtid for alle naturens former, faconer og farver - både til mad og mennesker.

Gennemsigtighed

Vi fortæller de historier, der normalt bliver fortiet uden at undlade en eneste grim detalje: Hvorfor mad går til spilde, og hvilke tiltag, der skal til for at ændre status quo.

Inspiration

Vi gør det let for dig at bekæmpe madspild ved at skabe smagfulde og sjove øjeblikke sammen - én kasse ad gangen.

Indvirkning

Vi ændrer fundamentet for måden, vi spiser på og gør vores bedste for at have en positiv indvirkning på klimaet i alle led af vores værdikæde.

Inklusion

Vi giver et løfte om at være en inkluderende og mangfoldig virksomhed, der skaber en retfærdig fremtid for alle naturens former, faconer og farver - både til mad og mennesker.

Vores leverandører

Vores Grimlings

Vores hold

Eat Grim blev stiftet i 2018 af Petra Kaukua (FI) og Carolin Schiemer (DE) i København, Danmark. De mødtes under deres kandidatuddannelse i Sustainable Entrepreneurship på Copenhagen Business School (CBS), hvor de blev passioneret omkring fødevaresystemer. Under et besøg hos et landbrug opdagede de bjerge af grøntsager, der var perfekt spiselige men blot lidt grimt af udseende, på vej til at blive smidt ud. Det blev starten på Eat Grim. Meget er sket siden, og nu bekæmper vi madspild på daglig basis med det her seje hold i ryggen hos Eat Grim. Her er vi!

Petra Kaukua

CEO

Carolin Schiemer

CMO

Tanja Bohm Jensen

Customer Success Specialist

Emma Thorning Danielsen

Customer Success Specialist

Corissa Peterson

Performance Marketing Manager

Thim Frederiksen

Digital Marketing Associate