Eat Grim Manifest

Vi fejrer alle farver, former og størrelser - hos både mennesker og mad

Én ud af tre frugter og grøntsager går til spilde hos landbruget pga. overproduktion og kosmetiske fejl, som fødevareindustrien nægter at acceptere. Vores virksomheds formål er at finde et nyt hjem til alt det, samfundet har dømt for grimt til at spise - Dit hjem.

Med din hjælp kan vi bekæmpe en af verdens største bidragere til klimaforandring - madspild. Og nu vi er i gang, skabe en retfærdig fremtid, hvor skøre former, ekstraordinære farver og alle størrelser er den nye norm.

Hvorfor er det vigtigt?

Fair betaling af landbrug: En tredjedel af det, du betaler for din Eat Grim-kasse, går direkte tilbage til landmændene.
Friskere fødevarer: Vores platform forkorter og digitaliserer den traditionelle forsyningskæde for fødevarer og skærer alle mellemled ud, så du kan få friske råvarer hurtigere.
Bæredygtigt: Hver kasse med “grimme” afgrøder sparer knappe vandressourcer, mindsker udledningen af skadelige CO2-emissioner i atmosfæren og frigiver land tilbage til naturen.

Tid til at spise grimt

Vi værdsætter

Gennemsigtighed

Vi fortæller de historier, der normalt bliver fortiet uden at undlade en eneste grim detalje: Hvorfor mad går til spilde, og hvilke tiltag, der skal til for at ændre status quo.

Inspiration

Vi gør det let for dig at bekæmpe madspild ved at skabe smagfulde og sjove øjeblikke sammen - én kasse ad gangen.

Indvirkning

Vi ændrer fundamentet for måden, vi spiser på og gør vores bedste for at have en positiv indvirkning på klimaet i alle led af vores værdikæde.

Inklusion

Vi giver et løfte om at være en inkluderende og mangfoldig virksomhed, der skaber en retfærdig fremtid for alle naturens former, faconer og farver - både til mad og mennesker.

Vores leverandører

Vi indkøber vores økologiske frugter og grøntsager direkte fra bæredygtige landbrug i Danmark og Europa. Vores digitale platform forkorter forsyningskæden for fødevarer og skærer alle mellemled ud, så du får friske varer hurtigere. På den måde undgår vi madspild, hvor og når det sker.

Vores leverandører bliver betalt en fair pris. Faktisk går en tredjedel af det, du betaler for kassen, direkte til dem. På den måde får dem, der arbejder hårdest for vores madvarer, det de fortjener.

Bliv leverandør

Vores Grimlings

Vi elsker vores fællesskab. Derfor bruger vi vores platform til at give stemme til alle de seje folk, vi arbejder med, laver mad med og dyrker afgrøder med. Jer der inspirerer os og kæmper for at samskabe et mangfoldigt og beboeligt samfund. Tak for jer!

Del den sjove, velsmagende og nogle gange grimme hverdag med ligesindede frugt- og grøntsagsreddere.

Bliv en Grimling

Vores hold

Eat Grim blev stiftet i 2018 af Petra Kaukua (FI) og Carolin Schiemer (DE) i København, Danmark. De mødtes under deres kandidatuddannelse i Sustainable Entrepreneurship på Copenhagen Business School (CBS), hvor de blev passioneret omkring fødevaresystemer. Under et besøg hos et landbrug opdagede de bjerge af grøntsager, der var perfekt spiselige men blot lidt grimt af udseende, på vej til at blive smidt ud. Det blev starten på Eat Grim. Meget er sket siden, og nu bekæmper vi madspild på daglig basis med det her seje hold i ryggen hos Eat Grim. Her er vi!

Arbejd med os