Rødgrød med fløde

8 serveringer – 30 min forberedelse – Dessert

Rødgrød med fløde er den ultimative danske, klassiske sommerdessert. Den bringer nostalgi og sommerminder frem hos de fleste, og så tager den kun 30 min at lave. Rabarber og bær finder du i vores Eat Grim grøntsagskasser og Eat Grim frugtkasse.

Ingredienser

300 g jordbær
300 g hindbær
300 g rabarber
300 g stikkelsbær
800 g vand
150 g sukker
50 g kartoffelstivelse
50 g vand
1 l fløde

Sådan gør du

Start med at tilberede bær, sukker og vand – bærene skal beholde noget af teksturen.
Mix kartoffelstivelse og vand
Tilføj stivelsen til bærerne, indtil du opnår den ønskede tykkelse
Køl grøden ned.
Server med friske bær og fløde.

Nyd din klassiske sommerdessert 😛

Skrevet af Eat Grim

Bekæmp madspild og spis med sæsonen

Vi leverer kasser med altid friske og nogle gange grimme frugter og grøntsager – reddet direkte fra landbruget.
Udforsk vores kasseunivers!

Hvem er Eat Grim?

40% af frugter og grøntsager går til spilde hos landbruget pga. overproduktion og kosmetiske fejl, som fødevareindustrien nægter at acceptere. Vores virksomheds formål er at finde et nyt hjem til alt det, samfundet har dømt for grimt til at spise – dit hjem.

Siden 2018 har Eat Grim forkortet og digitaliseret den traditionelle forsyningskæde for fødevarer og leveret friskere, mere fair og klimavenlig mad direkte fra landbruget til dig.

Vi vil inspirere alle, der dyrker, spiser og laver mad, til at praktisere ubesværet madaktivisme. Og med din hjælp kan vi bekæmpe en af verdens største bidragere til klimaforandring – madspild. Og nu vi er i gang, skabe en retfærdig fremtid, hvor funky former, ekstraordinære farver og alle størrelser er den nye norm.