Omelet med asparges
2 serveringer – 25 min – Aftensmad
Savoy dolmer
2 serveringer – 20 min – Aftensmad
Disse lækre Savoykål dolmere er en perle fra det asiatiske køkken og super nemme at lave! Savoykålen til denne ret kommer fra vores Eat Grim Veggie-kasser, som bekvemt leveres til døren hver uge.
Sådan gør du
- Bring 1 del eddike, 2 del vand og 1/2 del sukker i kog.
- Damp savoybladene heri i 5-8 minutter. Afkøl dem herefter.
- Kog risene.
- Skær kartofler og tomater i 1×1 cm terninger og bland dem med skiveskårne løg, salt, peber og grahams masala.
- Rul savoy bladene med ris og kartofler og top dem med ristet sesam.
Skrevet af Oliver Blomqvist
Bekæmp madspild og spis med sæsonen
Vi leverer kasser med altid friske og nogle gange grimme frugter og grøntsager – reddet direkte fra landbruget.
Udforsk vores kasseunivers!
Hvem er Eat Grim?
40% af frugter og grøntsager går til spilde hos landbruget pga. overproduktion og kosmetiske fejl, som fødevareindustrien nægter at acceptere. Vores virksomheds formål er at finde et nyt hjem til alt det, samfundet har dømt for grimt til at spise – dit hjem.
Siden 2018 har Eat Grim forkortet og digitaliseret den traditionelle forsyningskæde for fødevarer og leveret friskere, mere fair og klimavenlig mad direkte fra landbruget til dig.
Vi vil inspirere alle, der dyrker, spiser og laver mad, til at praktisere ubesværet madaktivisme. Og med din hjælp kan vi bekæmpe en af verdens største bidragere til klimaforandring – madspild. Og nu vi er i gang, skabe en retfærdig fremtid, hvor funky former, ekstraordinære farver og alle størrelser er den nye norm.
Følg os på Facebook, vores Cooking Grim Facebook gruppe og Instagram for endnu mere madlavningsinspiration!
Flere Eat Grim opskrifter
Blomkålspizza
2 serveringer – 1 time 45 min – Aftensmad
Græskar Gnocchi
4-6 serveringer – 60 min – Frokost
Veganske peanutbutter nudler
2-4 serveringer – 40 min – Aftensmad
