Vinterens opskriftsbog er en hyldest til alt det Eat Grim handler om: Vores fantastiske fællesskab, lækre frugter & grøntsager i sæson, samt gode og kreative stunder i køkkenet.

Når vi står i køkkenet og skal lave mad i hverdagen, både til os selv og til andre, er det ikke altid lige nemt at følge sæsonen. Især fordi vi er vant til at kunne få det hele, hele året rundt i supermarkedet. Sammen bliver vi klogere på sæsonerne og hvordan vi kan bruge det i vores køkkener, og vi er allerede et stort fællesskab, der sagtens kan se kvaliteten og det smukke i det diverse fremfor for det ensformige, også når det kommer til grøntsager.

Vintersæsonens opskriftsbog indeholder 10 velsmagende og sæsontypiske frugt & grøntsager, med dertilhørende lettilgængelige opskrifter til både hverdag og fest, lavet af et udvalg af vores fantastiske og inspirerende Eat Grim kokke. Den er til alle jer skønne Grimlings, så den forhåbentlige kan inspirere jer, når i udfolder jer i køkkenet – Velbekomme!